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Traditionelle Gerstengraupen – ballaststoffreiches Korn für moderne Küche
Perlgraupen werden aus polierter Gerste gewonnen und sind eine hervorragende Alternative zu Reis oder Pasta.
Vorteile:
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Sämige Konsistenz: Ideal für Gerstensuppe, Risotto („Graupotto“) & Salate.
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Gesund: 6 g Ballaststoffe & ß-Glucan – tragen zur Cholesterinsenkung bei.
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Einfache Zubereitung: Im Verhältnis 1:2,5 (Graupen:Wasser) 25 – 30 Min. köcheln.
Aufbewahrung trocken; Haltbarkeit mind. 12 Monate.
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