Nicola Kartoffeln

Nicola-Kartoffeln sind sehr feste Kartoffeln. Die Sorte hat einen leicht süßlichen Geschmack. Sie wurde 1964 in der Saatzucht Soltau-Bergen in Deutschland entdeckt. Diese festkochende Kartoffelsorte ist seit 1975 im Handel erhältlich. Das Besondere an diesen Kartoffeln ist, dass sie Trockenheit sehr gut vertragen. Die Sorte wird daher auch in Marokko, Zypern und Israel in großem Umfang angebaut. Wir bauen diese Kartoffeln selbst an, sodass Sie frische niederländische Kartoffeln aus unserem eigenen Anbau erhalten.

Zubereitung

Diese Kartoffeln können für viele verschiedene Gerichte verwendet werden. Sie ist die festeste Speisekartoffel, die wir in unserem Sortiment haben und selber anbauen.

Kochen, Braten & Rösten

Diese Kartoffelsorte eignet sich hervorragend zum Kochen. Besonders wenn Sie eine fest kochende Kartoffel mögen, ist diese Sorte sehr geeignet. Da es sich um eine festkochende Kartoffel handelt, kann man daraus schöne Kartoffelscheiben schneiden. Nicola Kartoffeln lassen sich gut rösten, aber es wird etwas länger dauern, bis die Kartoffeln gar sind, weil sie fest sind.

Backen

Diese Kartoffeln eignen sich auf jeden Fall auch für köstliche Ofengerichte. Bei der Zubereitung einer Auflaufform mit einer fest kochenden Kartoffel dauert es jedoch etwas länger, bis die Kartoffeln gar sind, als bei der Verwendung von mehligen Kartoffeln.

Nicola-Kartoffeln – Spezifikationen

• Festkochend
• Vielseitige Kartoffel
• Angebaut auf Lehmboden
• Direkt vom Bauern
• Lieferbar von August bis Mai

Wir bauen diese festkochende Kartoffel auf dem Lehmboden in der Region Betuwe an. Dies geschieht mit viel Liebe und Leidenschaft. Durch jahrelange Erfahrung wissen wir genau, wie man diese Kartoffeln anbaut. Die Kartoffeln, die Sie bei uns kaufen, kommen direkt vom Bauernhof. Die Kartoffeln werden von uns gepflanzt, gepflegt und geerntet. Auf diese Weise kommen die Kartoffeln direkt vom Land zu Ihnen! Im April werden die Kartoffeln gepflanzt und im August/September geerntet. Lesen Sie mehr über unsere Arbeitsweise.

Nicola-Kartoffeln – Unsere Größen

Bei uns im Kartoffelshop haben Sie die Möglichkeit, aus drei verschiedenen Formaten zu wählen. Von dieser Kartoffelsorte haben wir Drillinge, normale Kartoffeln und große Kartoffeln. So können Sie genau die Größe der Kartoffeln wählen, die Sie verarbeiten möchten.