Malta – Neue Ernte 2021

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Die Malta-Kartoffel ist eine mehlige, cremige Kartoffel, die im Inselstaat Malta angebaut wird. Diese Kartoffel wird oft Malta genannt, aber dies ist nicht der ursprüngliche Sortenname, die Sorte wird hauptsächlich Alfa genannt. Mit ihrer leuchtend gelben Farbe eignet sich diese Kartoffel zum Backen, Kochen, Maischen und Pommes Frites.

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