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Eigenheimer

Eigenheimer ist eine sehr mehlige Kartoffelsorte. Sie ist bekannt für ihre lange ovale Form. Das Besondere an dieser Sorte ist auch, dass fast jede Kartoffel anders geformt ist. Wenn Sie nach einer Kartoffel suchen, die schnell gar ist, dann ist diese Kartoffel die perfekte Lösung für ein schnelles Abendessen. Die Eigenheimer stammt aus dem Herkunftsland der Niederlande. Die Reife dieser Sorte ist mäßig. Eigenheimer wurde erstmals 1893 zugelassen. Die Farbe der Kartoffelschalen ist ocker und die Fleischfarbe der Kartoffelknollen ist hellgelb-gelb. Die Zwiebelform ist oval. Die Eigenheimer Kartoffelsorte schmeckt gut, ist sehr gut für den Alltag geeignet und hat einen hohen Ertrag.

Anbau der Kartoffeln

Die Eigenheimer Kartoffeln, die Sie bei uns kaufen, wachsen auf echtem Betuwe-Lehmboden. Dies geschieht mit viel Liebe und Leidenschaft. Anfang April beginnen wir normalerweise mit dem Pflanzen der Kartoffeln. Wie wir das machen, sehen Sie bald in unserem Vlog. Eigenheimer ist eine späte Kartoffel. Dies bedeutet, dass die Kartoffeln erst Ende August geerntet werden.

So können Sie Eigenheimer verwenden:

  • Kochen
  • Eintopf
  • Püree
  • Salate

Diese Kartoffelsorte kann für viele verschiedene Zwecke verwendet werden. Sind Sie neugierig auf ein leckeres Kartoffelgericht? Schauen Sie sich unsere Rezeptseite an. (diese befindet sich momentan noch im Aufbau)

Eigenschaften der Eigenheimer

  • Mehlig
  • Vielseitige Kartoffel
  • Auf Lehmboden angepflanzt
  • Direkt vom Bauer
  • Lieferbar von August bis März

Verschiedene Größen

Bei einigen Sorten sind verschiedene Größen erhältlich. Dies ist jedoch bei dieser Kartoffelsorte nicht der Fall. Wenn Sie nach neuen Kartoffeln suchen, die sehr blumig sind, empfehlen wir Doré Bantam. Bintje ist eine große Kartoffel, die auch ziemlich blumig ist.

Verfügbarkeit dieser Kartoffel

Der Kartoffelshop ist bestrebt, qualitativ hochwertige Kartoffeln zu liefern. Es ist nicht möglich, diese Kartoffelsorte das ganze Jahr über zu liefern, da sich die Qualität später in der Saison verschlechtert.