Bildtstar Kartoffeln

Bildtstar-Kartoffeln

Bildtstar ist eine festkochende Kartoffel mit einer schönen runden Form. Die Kartoffeln kommen direkt vom Bauern. “Kartoffelshop” unterscheidet zwischen verschiedenen Größen. Diese Bildstar Kartoffeln sind sortiert nach 40-60mm. Sie können sie gut zum Kochen und Braten verwenden, aber aus dem Ofen sind sie auch sehr lecker. Es ist übrigens auch möglich aus der Bildstar Pommes herzustellen. Wenn Sie größere Pommes machen wollen, ist es jedoch vielleicht besser größere Bildstar auszuwählen.

Die Kartoffelsorte Bildtstar stammt aus den Niederlanden. Die Sorte ist spät bis mittelreif und wurde erstmals 1981 zugelassen. Die Farbe der Kartoffelschalen ist rot und das Fruchtfleisch der Kartoffelknollen ist gelb. Die Kartoffelsorte Bildstar hat einen leckeren Geschmack und einen mittleren bis hohen Ertrag. Bildtstar Kartoffeln sind vorwiegend festkochend und reifen zwischen Mitte früh und Mitte spät.

Die Knolle “Bildstar” eignet sich für Gemüsegärten und können im Mai gepflanzt werden. Der Boden sollte vollständig entwässert sein. Für beste Ergebnisse sollten die Kartoffeln vor dem Pflanzen gekeimt werden. Um eine späte Fäule zu verhindern, muss ein Reihenabstand von 65 cm und 35 cm eingehalten werden. Die Pflanztiefe beträgt ca. 8-10 cm. Nach ca. 60 bis 70 Tagen sind die Kartoffeln zur Ernte bereit. Auch oft sind die Kartoffeln mehlig und ideal zum Kochen von Püree.

Anbau von Bildtstar-Kartoffeln

Die Kartoffeln, die Sie im Kartoffelshop kaufen, werden in der Betuwe angebaut. Wir bauen die Kartoffeln auf Lehmboden an und tun dies mit viel Liebe und Leidenschaft. Mehr können Sie auf unsere Seite ‘Über uns‘ lesen.

Um den April herum werden die Bildtstar Kartoffeln gepflanzt. Sie können in unserem Vlog sehen, wie wir die Kartoffeln pflanzen. Bei den Kartoffelsorten unterscheiden wir zwischen Früh- und Spätkartoffeln. Im Allgemeinen ernten wir diese Sorte erst Mitte August zum ersten Mal. Dies dauert normalerweise bis Mitte September, wenn alle Kartoffeln geerntet werden.

Diese Kartoffelsorten eignen sich zum:

• Kochen
• Braten
• Pommes
• Backen
• Salate

Wie Sie sehen, können Sie diese Kartoffelsorte für viele verschiedene Gerichte benutzen. Meistens wird diese Kartoffelsorte zum Kochen benutzt.

Spezifikationen dieser Sorte:

Fest kochend, aber ein wenig mehlig im Geschmack
Mürbe auf der Außenseite
Angebaut auf Lehmboden
Direkt vom Landwirt
Verfügbar von August bis Juni

Verschiedene Größen

Im Kartoffelshop können Sie aus verschiedenen Kartoffelgrößen wählen. Bei dieser Sorte können Sie aus drei verschiedenen Typen wählen: Babykartoffeln / Drillinge, normale und große Bildtstar Kartoffeln. Drillinge sind zum Beispiel sehr geeignet für Gerichte aus dem Ofen, die normalen Größen sind zum Kochen geeignet. Wenn Sie eigene Pommes Frites aus Bildtstar herstellen möchten, empfehlen wir große Größen für extra große Pommes frites.

Falls Sie noch Fragen zu der Kartoffelsorte habe, können Sie uns jederzeit gerne kontaktieren. In unserem Kartoffelshop können Sie die Bildtstar Kartoffel direkt online kaufen und wird dann zu Ihnen nach Hause!