Ingwer

Scharf, aromatisch und immunstärkend – der natürliche Energieschub für Küche & Wohlbefinden

Frischer Ingwer besticht durch sein würzig-zitroniges Aroma und den hohen Gehalt an Gingerolen, die für eine wohltuende Schärfe sorgen. Ideal für Tees, Currys, Wokgerichte oder als Shot – Ingwer unterstützt das Immunsystem, wirkt verdauungsfördernd und bringt Wärme von innen.

Vorteile auf einen Blick

• Naturheilmittel: Gingerole und ätherische Öle wirken antioxidativ und entzündungshemmend.

• Vielfältig verwendbar: Von „Golden Milk“ über Suppen bis hin zu Smoothies und Gebäck.

• Lagerfähig: Kühl und trocken gelagert bis zu 3 Wochen frisch; einfrieren oder trocknen möglich.

Nährwerte (Ø pro 100 g):
Energie 80 kcal · Fett 0,8 g · Kohlenhydrate 17,8 g · Eiweiß 1,8 g · Ballaststoffe 2 g